空心菜／料理DIY：蝦膏蕹菜

12月 9, 2009

歸類於：食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 11:48 pm

空心菜／料理DIY：蝦膏蕹菜

2009/12/09

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】

（記者蘇健忠、陳立凱／攝影）

材料：空心菜1把、紅蔥頭及蒜頭各1顆切片、蝦膏1茶匙

做法：
1.起油鍋，爆香紅蔥頭與蒜頭。

2.香氣出來後，倒入空心菜和蝦膏，快炒幾下即可享用。

TIPS：蝦膏很鹹，不需再加鹽；若怕此味，可少放些，再加少許雞粉。

【2009/12/06 元氣周報】

尚無評論。

抱歉，此時評論的功能已被關閉。